COSECHA
 
PUERTA IBÉRICA
Descripción:

Puerta Ibérica es un vino con bastante cuerpo y color intenso, aromático, fresco, suave, de robustez media, con una composición equilibrada y un excelente bouquet.

Tras un envejecimiento adecuado, comercializamos un vino, el cual se ha obtenido de unos viñedos seleccionados, donde semanas antes de la cosecha, nos encargamos de medir el contenido analítico de las uvas, pago por pago según su grado de madurez.
Un examen analítico y organoléptico determina Puerta Ibérica como un vino óptimo que merece la denaminación de origen calificada, efectuada por un panel de viticultores y enólogos. Los controles de calidad se inician desde la crianza hasta su comercialización.
Manteniendo su carácter de producción tradicional con una moderada tecnología, Puerta Ibérica se recomienda servir entre los 15/16º, y es ideal para acompañar cualquier plato, especialmente carnes, caza, quesos, y foies.
 
 
CRIANZA
 
PUERTA IBÉRICA CRIANZA ( RIOJA )
Descripción:

Puerta Ibérica es un vino con bastante cuerpo y color intenso, aromático, fresco, suave, de robustez media, con una composición equilibrada y un excelente bouquet.

Tras un envejecimiento adecuado, comercializamos un vino, el cual se ha obtenido de unos viñedos seleccionados, donde semanas antes de la cosecha, nos encargamos de medir el contenido analítico de las uvas, pago por pago según su grado de madurez.
Un examen analítico y organoléptico determina Puerta Ibérica como un vino óptimo que merece la denaminación de origen calificada, efectuada por un panel de viticultores y enólogos. Los controles de calidad se inician desde la crianza hasta su comercialización.
Manteniendo su carácter de producción tradicional con una moderada tecnología, Puerta Ibérica se recomienda servir entre los 15/16º, y es ideal para acompañar cualquier plato, especialmente carnes, caza, quesos, y foies.
 
 
SABOROSO
Descripción:
Saboroso es un producto “prácticamente único”, ya que es un vino que se ha elaborado específicamente para cocinar. Nuestro enólogo basándose en uvas con una alta graduación alcohólica natural ( 15º) ha conseguido crear un producto que logra ablandar los tejidos de las carnes, realzar el sabor de las comidas y suavizar determinados alimentos.
 
 
 
g.BEJANO
Descripción:
Productos de gran calidad, todos ellos pensados para la alta hostelería y alimentación especializada.
PRODUCTOS g.BEJANO:
- Pimientos Piquillo Extra 1/2Kg 18/24
- Habitas Baby 1/2 Fritas (420 gr Neto)
- Ventresca Atun en a/oliva fiesta (225gr Neto)
- Espárragos Extra pelados a mano 1Kg 6/8
- Espárragos Extra pelados a mano 1Kg 17/24
- Puntas Espárragos muy gruesas 1/2Kg Cristal
- Ajo Picado Natural 1Kg
- Bacalao Macerado a/oliva 1Kg
- Anchoas del Cantábrico a/oliva 980grs
- Queso curado Oveja viejo 100%
- Queso Cabra madurado Sierra de Grazalema
 
 
 
LA PITORRA
Descripción:

Amplia selección de especias de la mejor calidad.

PRODUCTOS LA PITORRA:
Especias
Pimentón